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Laura Stövesand

Als echtes Nordlicht kam für Laura natürlich als Wahlheimat für das Studium nur Hamburg infrage. In der Redaktion des Insiders teilt sie mit dir, was den Norden und unsere Hansestadt so besonders machen. Die coolsten Teile auf dem Flohmarkt, das beste Franzbrötchen der Stadt, die witzigsten Newcomer auf Hamburgs Comedy-Bühnen oder auch der günstigste Aperol in der Sonne – Laura ist immer auf der Suche und findet dabei Tipps und Tricks für Unternehmungen, die auch den Geldbeutel schonen.

stand up paddling hamburg: Bunte SUP-Boards abgestellt

Stand Up Paddling Hamburg: Ran ans Board und rauf aufs Wasser!

Stand Up Paddling in Hamburg ist mittlerweile ein absolutes Muss im Sommer! Mit dem SUP Board ist man in null Komma nichts auf dem Wasser. Dort kann dann ganz gemütlich geschippert und Hamburg mal aus einer anderen Perspektive betrachtet werden. Wir haben 6 Spots für dich, wo du ein Board ausleihen kannst. Dann heißt es nur noch: Auf das Paddel, fertig, los!

Von Hamburg ans Meer: Strand an der Ostsee

Von Hamburg ans Meer: 10 schöne Ausflüge an die Ostsee

Stress auf der Arbeit und die Wände kommen näher? Dann können wir dir einen Ausflug von Hamburg ans Meer empfehlen! Das ist glücklicherweise von Hamburg aus auch überhaupt kein Problem und so ein Tagesausflug an die Ostsee ist schnell gemacht! Hier kommen 10 Ziele, die wir dir an der Ostsee wirklich nur empfehlen können!

Molekularküche in Hamburg: Koch experimentiert in der Küche

Molekularküche in Hamburg: Kunst und Wissenschaft des Kochens

Was passiert mit einem Lebensmittel, wenn man es beispielsweise Wärme oder mechanischen Einflüssen aussetzt? Diese zentrale Frage steht hinter der Molekularküche, die sich mit der Chemie und der Physik des Kochens beschäftigt. Wo dich in Hamburg ein Menü erwartet, das in einer ganz neuen Form aufgetischt wird und aus Lebensmitteln besteht, die in ihrer ursprünglichen Form kaum mehr zu erkennen sind, erfährst du hier!

Fusion Küche in Hamburg: Teller mit verschiedenen Speisen

Fusionsküche in Hamburg: Bei diesen 9 erwartet dich ein außergewöhnliches Menü!

Du hast Lust mal wieder Essen zu gehen, kannst dich aber nicht für eine Küche entscheiden? Da haben wir hier die perfekte Lösung parat! Versuch es doch mal mit Fusionsküche! Dort wird die Küche verschiedener Esskulturen vereint und fusioniert, um dir ein ganz außergewöhnliches Gericht zu zaubern. Diese 9 Adressen mit Fusionsküche in Hamburg solltest du unbedingt mal ausprobieren!

Beachclubs Hamburg: Beach Bar dekoriert am Strand

Beachclubs in Hamburg: 8 Adressen für ein Gefühl von Sonne, Strand & Meer!

Die Sonne scheint, der Sand unter deinen Füßen ist angenehm warm und in deinem Drink hast du jede Menge Eis und einen kleinen Sonnenschirm. Beachclubs sind im Sommer immer eine gute Adresse, um eine schöne Zeit zu verbringen. Und wer braucht schon das Meer vor der Tür, um sich in einer Strandbar wiederzufinden, wenn es auch Elbe und Alster gibt? Wir verraten dir 8 Adressen, wo sich in Hamburg ein echter Beachclub versteckt!