Sie ist zurück: 7 Orte für eine leckere Bubble Waffle in Hamburg

Die Bubble Waffle mit der Extraportion Quark: Quarkerei

Dass die Quarkerei ein Händchen für cremige Quarkspeisen und Milchshakes hat, wussten wir bereits. Aber wer sagt denn, dass sich so eine Extraportion Quark nicht auch hervorragend in einer Bubble Waffle macht? Das Hamburger Familienunternehmen hat nämlich herausgefunden, dass die Waffeln dadurch besonders schön soft von innen und knusprig von außen werden. Die Bubble Waffles gibt es aber auch mit veganem Teig. Bleibt nur noch eine Entscheidung: Soll es eine Topping-Mischung aus Obst, Soßen und frischen Fruchtpürees oder warmer Nuss-Nougat-Creme und Süßigkeiten wie Toffifees, Kinderschokolade und Co. sein? Wer selbst kein Fan davon ist Entscheidungen zu treffen, dem sei eine vorgefertigte Kreation ans Herz gelegt. Der Frozen Quark ist übrigens ein von der Quarkerei eigens erfundenes und einmalig cremiges Quark-Eis.

Infos: Quarkerei in der Europa Passage (UG), Ballindamm 40, 20095 Hamburg

Bubble Waffle mit süßem Maskottchen: Prinzessin Eisbär

Wer gut im beobachten ist, der denkt jetzt wahrscheinlich: Moment mal, das Logo ist doch gar kein Eisbär, sondern ein Hund! Richtig, das war auch eine unserer ersten Eingebungen. Sieht man sich das Instagram-Profil von Prinzessin Eisbär aber etwas genauer an, sticht schnell das plüschige weiße Fellknäuel auf den Bildern ins Auge. Das ist Hund Mochi – Logo, Maskottchen und Gesicht des Cafés Prinzessin Eisbär, das sich in Winterhude befindet. Genauso süß wie ihr Schutzpatron sind auch die Bubble Waffles, die es hier zu verputzen gibt. Gefüllt sind sie mit hausgemachtem Softeis – Vanille und eine wechselnde fruchtige Sorte –, das anschließend noch hübsch mit Toppings dekoriert wird. Traum-Kombo: Vanille und Maracuja. Das Gesamtpaket Waffel, Eis, Toppings und Soße gibts hier ebenfalls vegan.

Infos: Prinzessin Eisbär, Poelchaukamp 9, 22301 Hamburg

Hier gibt es die Bubble Waffle in Hamburg ganz klassisch: Lütt Mööv

Wem das bislang zu viel Chichi war und wer seine Bubble Waffle lieber minimalistisch hat, der wird in Hamburg natürlich auch fündig! Zum Beispiel im Café Lütt Mööv in Othmarschen! Hier sind die Waffeln eine unter vielen Köstlichkeiten, eignen sich aber besonders gut zusammen mit einer leckeren Kaffee-Spezialität auf die Hand als Snack für einen Spaziergang in Hamburg. Entweder mit veganem Teig und klassisch mit Puderzucker bestreut, oder aber in der normalen Variante mit Früchten und einer extra Portion Sahne. Hier wird sich voll und ganz auf den Geschmack der Bubble Waffle konzentriert, ohne das zu viele Toppings ablenken. Praktisch, denn so gibt es keinerlei Entscheidungsschwierigkeiten.

Infos: Lütt Mööv, Behringstraße 140, 22763 Hamburg

We all scream for Bubble Waffle and: NICE CREAM

In Hamburg-Dulsberg ist die Bubble Waffle eher Mittel zum Zweck. Das NICE CREAM ist eigentlich eine Eisdiele, die die Kugeln aber nicht nur in einem herkömmlichen Waffelhörnchen serviert. Auf Wunsch gibt es das Eis hier im Croissant, im Brioche oder – in der Bubble Waffle (auch vegan). Was für eine geniale Idee! Wem die normale Eiswaffel zu dröge ist, die Becher aber zu viel Müll verursachen, findet hier die perfekte Lösung. Mal ganz abgesehen davon, dass die Kombi aus Eis und Bubble Waffle ohnehin traumhaft ist! Aber auch Eiscreme-technisch hat NICE CREAM ganz schön was drauf. Salted Caramel, Sahne-Grieß und natürlich Franzbrötchen bedienen die ausgefalleneren Geschmäcker, für die Traditionalisten sind Vanille, Schoko, Erdbeere und Joghurt dabei. Nice!

Infos: NICE CREAM, Tondernstieg 1, 22049 Hamburg

Bubble Waffle zum Bubble Tea in Hamburg-Wandsbek: TeaTime

TeaTime versorgt Besuchende nicht nur mit Bubble Tea in Hamburg, sondern – wie passend – liefert auch die optisch stimmigen Waffeln dazu. Und das nicht erst seit diesem Jahr. TeaTime ist quasi Trendsetter, was Bubble Waffles angeht, denn der kleine Laden in Hamburg-Wandsbek verkauft diese bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2019. Hier stehen 6 verschiedene Kreationen zur Wahl, die unter anderem mit Eis, Banane, Marshmallow, Oreos oder Erdbeeren getoppt sind.

Infos: TeaTime, Wandsbeker Marktstraße 141, 22041 Hamburg

Bubble Waffles mit vielen köstlichen Eissorten: Cafebar Hamburg

Die Cafebar Hamburg ist in Eißendorf die Adresse für leckere Kuchen, Eisbecher, Shakes und … Bubble Waffles. Der Vorteil hier: Weil das Café gleichzeitig eine Eisdiele ist, kann man aus einem großen Spektrum an verschiedenen hausgemachten Sorten wählen, mit denen die Waffel gefüllt werden soll. Und von den vielen weiteren Toppings wie Soßen, Keksen, Früchten und Schokoriegeln wollen wir gar nicht erst anfangen, weil das die Entscheidung noch schwerer machen würde. Wer seine Waffel lieber kompakt mag, probiert am besten einmal eine Bubble Bowl aus! Ein ganz neues Geschmackserlebnis in Sachen Bubble Waffle.

Infos: Cafebar Hamburg, Eißendorfer Straße 103, 21073 Hamburg

Bubble Waffles für Hamburg im Winter: YOMARO

Im Sommer ist YOMARO auf Frozen Yogurt spezialisiert, doch in den kalten Monaten wird es heiß. Denn dann gibt es stattdessen in beiden Filialen in Hamburg eine köstliche Bubble Waffle auf die Hand. Der Teig wird nach einem original Rezept aus Hongkong, dem Ursprungsland der Egg Waffles, hergestellt. Komplett auf den Frozen Yogurt verzichten müssen Fans aber auch im Winter nicht. Denn der kommt einfach als Füllung in die Bubble Waffle. Anschließend noch süße Toppings wie Früchte, Kekse, Schokolade, Soßen oder Weihnachtsgebäck dazu – und schon wird einem selbst im kältesten Hamburger Winter ganz warm ums Herz.

Infos: YOMARO Eppendorf, Eppendorfer Baum 34, 20249 Hamburg | YOMARO Sternschanze, Schanzenstraße 5, 20357 Hamburg | YOMARO Rathaus, Mönckebergstraße 29-31, 20095 Hamburg