8 Restaurants auf St. Pauli, die du kennen solltest

Eines unserer liebsten Restaurants auf St. Pauli: Mexiko Straße

Einer unserer Favoriten unter den vielen tollen Restaurants auf St. Pauli ist die Mexiko Straße. Hier gibt’s leckere Tacos in allen möglichen Varianten und dazu noch authentisches Mexiko-Feeling. Kein Wunder, dass die Taquería unweit der Reeperbahn so gefragt ist. In die köstlichen Tacos – egal, ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – könnten wir uns regelrecht reinsetzen. Dazu noch der obligatorische Margarita und wir sagen Gracias und Salud!

Infos: Mexiko Straße, Detlev-Bremer-Straße 43, 20359 Hamburg

Burger essen auf St. Pauli: Grilly Idol

Wem der Sinn nach Burger essen in einem der spitzen Restaurants auf St. Pauli steht, ist hier richtig. Das Grilly Idol ist aus einer WG-Küche entstanden. Die 3 Betreiber Robin, Fritz und Fred legen viel Wert auf Regionales und Selbstgemachtes. Neben den klassischen Burgern mit regionalem Rind- und Hähnchenfleisch kannst du aber auch zwischen zahlreichen vegetarischen und veganen Varianten wählen. Probier dazu unbedingt die Chilli-Cheese-Fritten mit hausgemachter Käsesoße und Jalapeños – sooo gut!

Infos: Grilly Idol, Clemens-Schultz-Straße 40, 20359 Hamburg

Polnische Leckerbissen im Kuchnia

Hier kommt ein besonderer Geheimtipp: Das Kuchnia in der Talstraße serviert polnische Klassiker wie Pierogi, Bigos und Żurek. Aber auch russische, ungarische, ukrainische und manchmal sogar norddeutsche Elemente fließen ins kulinarische Konzept ein. Wie wäre es zum Beispiel mit vergetarischen Kluski śląskie, schlesischen Kartoffelklößen mit Kräuterquark? Da läuft einem allein beim Anblick das Wasser im Munde zusammen. Oder ist dir eher nach Żurek, einer polnischen Sauermehlsuppe mit Kartoffeln? So oder so: Satt wirst du hier auf jeden Fall!

Infos: Kuchnia, Talstraße 87, 20359 Hamburg

Das litauische Restaurant auf St. Pauli: Teigtasche

Chinesisch, italienisch oder deutsche Hausmannskost? Kann doch jeder! Wie wäre es mal mit etwas ganz anderem? Ein weiterer Underdog der Hamburger Gastro-Szene ist die Teigtasche. Dieses Restaurant auf St. Pauli ist wirklich etwas Besonderes, denn es zählt zu einem der wenigen litauischen Restaurants in Hamburg. Und was hat die litauische Küche so zu bieten? Wie der Name schon sagt, vor allem Teigtaschen: frittiert oder gekocht, gefüllt mit Kartoffeln und Speck, Hähnchenfleisch, Champignons und Steinpilzen oder Rote Bete und Ricotta. Außerdem diverse Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte litauischer Art. Probier mal was Neues!

Infos: Teigtasche, Hein-Hoyer-Straße 10, 20359 Hamburg

Top-Restaurant in der Paul-Roosen-Straße: hæbel

Wer sich die Gastro-Szene auf St. Pauli anguckt, kommt an Fabio Haebel nicht vorbei. Hier bekommst du nämlich Genuss auf höchstem Niveau. Nicht umsonst hat das hæbel sogar einen Stern im Guide Michelin und zählt zu den besten Restaurants Hamburgs. Mit seinen 16 Plätzen, ist es zwar nicht das größte, sorgt aber bereits seit 13 Jahren für Geschmackserlebnisse der besonderen Art bei einem absolut intimen Dinner-Erlebnis. Und das wirklich Besondere hier: der Blick auf die offene Küche. Das Auge isst ja bekanntlich mit – hier kann es sogar der Zubereitung deines Essens folgen. Und eigentlich ist es auch egal, was du im Anschluss vorgesetzt bekommst, es ist in jedem Fall super lecker.

Infos: hæbel, Paul-Roosen-Straße 31, 22767 Hamburg

Ohne Ramen geht es nicht: Lesser Panda Ramen

Adressen für leckere Ramen in Hamburg gibt es mittlerweile viele. Eine davon ist der Lesser Panda. Lange hatte er kein richtiges Zuhause, doch schließlich ist er im Karoviertel sesshaft geworden. Hier kommt die japanische Suppe mit selbstgemachten Ramennudeln auf den Tisch. Und die ist vor allem eines: kräftig im Geschmack. Denn der Geschmackssinn Umami steht im Lesser Panda im Mittelpunkt. Und: Nachhaltigkeit. Inhaber Florian und Vincent achten auf die Herkunft der Zutaten, beackern einen eigenen Garten am Stadtrand und stellen alle Gerichte in Handarbeit her. Respekt!

Infos: Lesser Panda Ramen, Karolinenstraße 32, 20357 Hamburg

Gediegen essen auf St. Pauli: Delta Bistro

Wo man richtig gutes Steak auf St. Pauli essen kann? Unsere Antwort: im Delta Bistro. Diese Restaurant-Perle befindet sich direkt auf dem Fleischgroßmarkt. Hier geht es ein wenig gediegener zu und die Dinner-Preise sind entsprechend etwas über dem Durchschnitt. Da kostet ein 300 Gramm Rumpsteak auf geschmorten Zwiebeln schon mal 47 €. Dafür kommen Fleisch- und Fischfans aber auch voll auf ihre Kosten, versprochen! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Rinderfilet auf Cognac-Pfefferrahm-Sauce? Einfach lecker!

Infos: Delta Bistro, Lagerstraße 11, 20357 Hamburg

Tolles österreichisches Restaurant auf St. Pauli: Marend

Manchmal muss es ein richtig schön deftiges Schmankerl sein! So eine Zwischenmahlzeit gibt’s in diesem Restaurant auf St. Pauli. Ob Knödel, Rindsgulasch oder Tiroler Schlutzkrapfen – nach einem anstrengenden Tag kannst du dich im Marend wunderbar belohnen. Das ist auch der Gedanke dahinter. Denn früher aß man die „Marend“ nämlich nach getaner Arbeit und genehmigte sich dann noch ein Schnäpschen. Na dann mal Prost, dass d’Gurgl net verrost’t (Prost, damit die Gurgel nicht verrostet)! Oder so …

Infos: Marend, Feldstraße 29, 20357 Hamburg

https://www.instagram.com/p/B-RfeTSnJLX/

Noch mehr tolle Restaurants in Hamburg

Wer über den Tellerrand von St. Pauli hinausschauen will, kann hier nachlesen, welche neuen Restaurants in Hamburg noch zum Mittags- oder Abendtisch laden!