Ganz schön heimelig: 10 gemütliche Restaurants in Hamburg

Ein gemütliches Restaurant in Hamburg-Neustadt: Zum Spätzle

Ist das schwäbisches Understatement? Denn das hübsche und gemütliche Hamburger Restaurant Zum Spätzle bezeichnet sich selbst als „Imbiss“. Können wir nicht nachvollziehen! Denn rustikale Holzbänke mit vielen (Sitz-)Kissen, Omas Tischdeckchen, gedimmte Lampen und ein mit Lichterketten und Schleifen geschmückter Birkenzweig verbreiten Feelgood-Atmosphäre pur. Auch die offene Küche, bei der alles transparent zugeht, trägt ihren Teil dazu bei. Und dann das Essen! Köstliche Spätzle in diversen Variationen (Bratensoße, Käse, Linsen, Kraut, mit Hackbraten oder Wienerle) und Maultaschen kommen hier auf verzierten altmodischen Tellern auf den Tisch. Vieles davon kann auch vegan zubereitet werden. Zum Nachtisch gibt’s anschließend Brownies, Himbeer- oder Apfelküchle – und die sind genauso süß wie diese kleine schwäbische Perle in der Neustadt.

Infos: Zum Spätzle, Wexstraße 31, 20355 Hamburg

Urgemütliches Weinrestaurant auf St. Pauli: KRUG

Kiez und gemütliches Restaurant in Hamburg gehen nicht zusammen? Wenn du in die Paul-Roosen-Straße eintauchst, schon! Am höchsten ist der Coziness-Faktor in der Straße wohl im Krug. Hierher kannst du dich sowohl zurückziehen, wenn du dir nur ein gutes Glas Vino genehmigen willst, als auch, wenn der Magen richtig knurrt. Dich erwarten rustikale Gerichte von einer kleinen Speisekarte, die so gut klingen, dass man sich kaum entscheiden kann. Bei der großen Weinauswahl ist es ähnlich. Einig sind sich die meisten Gäst:innen aber wohl in einem Punkt: Der Premium-Platz im Sommer ist der Zweiertisch auf einer Ente, die vor der mit Efeu bewachsenen Weinstube steht. Aber auch ein Tischchen am Fenster oder ein Platz an der Theke sind keineswegs zu verachten. Tipp: Zwischen 18.00 und 19.00 Uhr hast du gute Chancen, auch ohne Reservierung einen Tisch zu ergattern.

Infos: KRUG, Paul-Roosen-Straße 35, 22767 Hamburg

Essen, trinken, versacken: Berta Emil Richard Schneider

Erst mit einem guten Essen eine Grundlage schaffen, dann im Anschluss mit Highballs an der Bar den Abend ausklingen lassen – oder erst richtig starten. Das Berta Emil Richard Schneider ist für solche Vorhaben der perfekte Ort. Optisch macht das Restaurant einiges her, mit holzverkleideten, mintgrünen Wänden, Tischen im Industrial-Look, goldenen Vasen mit Sukkulenten und Kerzenlicht. Zudem ist es lagetechnisch top: Denn die selbsternannte Schank- und Speisewirtschaft residiert super zentral mitten in der Schanze. Den Abend verschönern zum Beispiel Backhuhn, gebratener Heilbutt oder vegane Trüffelpasta. Auch herzhaftes Wochenend-Frühstück wird geboten, bei dem unter anderem Eggs Berta, Maple Bacon Toast oder Shakshuka aufgetischt werden.

Infos: Berta Emil Richard Schneider, Kampstraße 25–27, 20357 Hamburg

Restaurant mit Eckkneipen-Charme: Wohlers

Von außen sieht das Wohlers noch aus wie die sympathische Eckkneipe von nebenan. Von innen und kulinarisch wurde das Lokal allerdings in den letzten Jahren aufgehübscht. Neutrale Töne, viel Holz und Altbau-Charme machen das Wohlers zu einem Wohlfühl-Ort, der auch einen Restaurantbetrieb mit deutsch-französischer Küche zu bieten hat. Egal, ob Käsespätzle oder Moules Frites – das Essen schmeckt. Im Außenbereich in direkter Nähe zum schönen Wohlerspark ist es in diesem Hamburger Restaurant übrigens auch ziemlich gemütlich.

Infos: Wohlers, Thadenstraße 148, 22767 Hamburg

Besonders gemütliches Restaurant: In Hamburg wartet die Hygge Brasserie und Bar

Der Name dieses feinen gemütlichen Restaurants in Hamburg, was obendrein noch eine schnuckelige Bar mit sich bringt, sagt es ja schon: Wer hygge in Hamburg sucht, ist hier richtig. Denn du kannst im Hygge nicht nur an der Bar feine Weine und Cocktails schlürfen oder an den langen Holztischen leckere Köstlichkeiten verspeisen, sondern dich auch mit einem Drink in den Ledersessel vor das Kaminfeuer setzen. So lässt sich der Winter wunderbar genießen!

Infos: Hygge Brasserie und Bar, Baron-Voght-Straße 179, 22607 Hamburg

In der Stock’s Restaurant Kaminstube wird es wohlig warm

Hollareiduljöh! Halte an dir und beginn nicht gleich zu jodeln, wenn du die gemütliche Kaminstube in Stock’s Restaurant betretet: Sie sieht original aus wie eine Almhütte. Mit Tischen aus 100 Jahre altem Holz aus österreichischen Heustadeln, gemütlichen Fellen und selbstverständlich einem Kaminfeuer. Essen kannst du dazu vorzüglich – Wiener Schnitzel, Fisch oder Braten und auch Californian Sushi. Warum nicht? Seit 2021 ist die Kaminstube leider nicht mehr für das À-la-carte-Geschäft geöffnet, aber deine nächste Firmenfeier ist hier richtig!

Infos: Stock’s Restaurant Kaminstube, An der Alsterschleife 3, 22399 Hamburg

Ganz schnuckelig: Kleinhuis‘ Bistro und Weinhandel

Wer zu Mittag mal Lust auf ein gutes Tröpfchen in gemütlicher Kaminfeuer-Atmosphäre habt, der begibt sich im Hotel Baseler Hof doch mal treppabwärts. Dort gibt es im Weinkeller des Restaurants nämlich ein prima Bistro mitsamt Kaminfeuer, in dem es Kleinigkeiten zu essen gibt und vor allem wunderbare Weine zu verkosten. Der Sommelier berät fachkundig und zaubert auch gerne aus seinem Fundus eine besondere Neuentdeckung hervor. Wie es sich für eine gute Weinbar in Hamburg gehört, können die Weine hier natürlich auch gekauft werden.

Infos: Kleinhuis‘ Bistro und Weinhandel im Baseler Hof, Fehlandtstraße 26, 20354 Hamburg

Gemütliches Restaurant in Hamburg mit Schummerlicht im Souterrain: Das Dorf

In diesem gemütlichen Restaurant in Hamburg St. Georg zählen Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail. Eine Steintreppe führt in das urig-rustikal eingerichtete Lokal. Im Gastraum gibt es im Schummerlicht so einige Kleinigkeiten zu entdecken. Ein Grammofon, viele Wandbilder und sogar ein Klavier sorgen für kuschelige Stimmung. Auf der Speisekarte stehen Hamburger Originale wie Labskaus oder Pannfisch, aber auch Rinderroulade und Hirschgulasch. Hausmannskost at its best!

Infos: Das Dorf, Lange Reihe 39, 20099 Hamburg

Im Kartoffelkeller gibt es Kartoffeln in allen Variationen

Hereinspaziert, im Kartoffelkeller gibt es richtig gute deutsche Küche. Denn hier warten Kartoffeln in allen vorstellbaren Varianten. Ob als Puffer, Gratin oder ganz klassisch als Suppe aus dem Kochtopf: Erdapfel-Fans kommen ganz auf ihre Kosten. Was gibt es Besseres, als es sich gemeinsam an einem kleinen, rustikalen Tisch zwischen diversen Antiquitäten gemütlich zu machen?

Infos: Kartoffelkeller, Deichstraße 21, 20459 Hamburg

Ein gemütliches Restaurant in Hamburg ist das LüttLiv

Noch nicht genug von gemütlichen Restaurants in Hamburg? Dann haben wir hier noch ein tolles am Start. Das LüttLiv in Hamburg lässt wirklich jedes Herz schmelzen. Und das nicht nur mit der Speisekarte. In einem kleinen Fabrikgebäude direkt am Barmbeker Bahnhof lädt das Restaurant zum Verweilen ein. Der Raum wurde mit viel Liebe eingerichtet und besticht mit Zu-Hause-Feeling und Wohnzimmercharme. Da musst du unbedingt hin!

Infos: LüttLiv, Maurienstraße 19, 22305 Hamburg

Gemütlich ist gut, romantisch ist besser? Romantische Restaurants in Hamburg

Der oder die Liebste soll mal wieder richtig schön zum Essen ausgeführt werden? Dann empfiehlt sich ein Blick auf unserer Liste mit den besten romantischen Restaurants Hamburgs.