Inhalte im Überblick
Glutenfrei in Hamburg mit T.R.U.D.E.
Einen saftigen Burger ohne Brot bestellen? Geht, ist aber nicht so cool. Viel besser ist es, einen Hamburger mit glutenfreiem Brot zu bestellen. Im T.R.U.D.E. bekommst du deinen Wunschburger deshalb auch mit glutenfreiem Brötchen serviert. Ein weiterer Pluspunkt: Das Servicepersonal kennt sich mit Zöliakie aus und gibt gerne Auskunft über alle Gerichte und deren Zubereitung. Hier musst du dir also keine Sorgen um deine Unverträglichkeit machen und kannst einfach nur das Essen genießen!
Infos: T.R.U.D.E., Maurienstraße 13-15, 22305 Hamburg
Im Pizzahimmel bei Rudolph’s
Was wäre das Leben ohne Pizza? Richtig: unvollständig! Eine gute Nachricht für alle, die in Hamburg auf der Suche nach einem glutenfreien Restaurant sind: Das Rudolph’s in der Hafencity backt seine Pizzen auf Wunsch auch mit glutenfreiem Teig. Und die schmecken richtig gut! Aber das ist noch nicht alles, denn das Restaurant serviert fast alle weiteren Gerichte auch als laktose- oder glutenfreie Variante. Selbst bei den Desserts wird auf Unverträglichkeiten geachtet.
Infos: Rudolph’s, Poggenmühle 5, 20457 Hamburg
Mehr glutenfreies Essen in Hamburg im Ristorante Picobello
Deine kulinarische Reise nach Italien soll nicht enden? Kein Problem: Das Piccobella in Uhlenhorst zaubert dir neben den üblichen Weizennudeln auch glutenfreie Pasta auf den Teller. Und: Die Nudeln werden in speziellen Töpfen gekocht – eine wichtige Voraussetzung für Menschen, die nicht nur gegen Gluten allergisch sind, sondern an einer echten Zöliakie leiden. Wenn dir der Sinn eher nach Pizza steht, dann kannst du natürlich auch eine aus glutenfreiem Mehl genießen.
Infos: Ristorante Piccobello, Schenkendorfstraße 30, 22085 Hamburg
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Glutenfrei, vegan und lecker im Happenpappen
Freund:innen gesunder und frischer Kost sind bei Happenpappen ohnehin an der richtigen Adresse. Und auch Zöliakiebetroffene werden hier satt. Es gibt nicht nur glutenfreies Essen, das Personal ist auch speziell für die Zubereitung dieser Speisen geschult. Ganz klar: Hier wirst du bei jedem Happen satt und glücklich! Da vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen alles ohne tierische Produkte zubereitet wird, ist das Happenpappen außerdem eines der beliebtesten veganen und vegetarischen Restaurants in Hamburg.
Infos: Happenpappen, Feldstraße 36, 20357 Hamburg
Süß und französisch: Ti Breizhs Galetten
Willkommen in Frankreich! Zumindest in der Deichstraße kannst du französisch und glutenfrei in Hamburgs Altstadt schlemmen. Im Ti Breizh fühlst du dich nämlich wie in der Bretagne. Nicht zuletzt wegen des Servicepersonals, das tatsächlich aus Frankreich kommt und deshalb mit charmantem Akzent die Bestellungen entgegennimmt. Neben Crêpes gibt es hier auch leckere Galettes – aus Buchweizen und damit glutenfrei. Garniert mit Ziegenkäse und Walnüssen oder mit Birne und Zartbitterschokolade schmecken sie einfach himmlisch. Und damit ist das Lokal für uns ganz klar eine Top-Adresse unter den glutenfreien Restaurants in Hamburg.
Infos: Ti Breizh – Haus der Bretagne, Deichstraße 39, 20459 Hamburg
Glutenfrei in Hamburg mit Zucker-Faktor bei Herr Max
Darf es noch mehr Süßes sein? Nach all den deftigen Mahlzeiten haben wir noch einen zuckrigen Abschluss für dich: Im Herr Max auf der Schanze kannst du neben herkömmlichen Kuchen auch glutenfreies Gebäck genießen. Das Angebot wechselt und geht weit über das übliche Mandelhörnchen hinaus. Ganz klar ist, dass damit das Herr Max auf die Liste der glutenfreien Restaurants in Hamburg gehört – auch wenn es nur ein Café ist!
Infos: Herr Max, Schulterblatt 12, 20357 Hamburg
Hallo Sommer und vegane Leckereien
Wenn du unter der heißen Sonne auf der Suche nach etwas Abkühlung bist, haben wir hier für dich die Spots für veganes Eis in Hamburg. Aber keine Sorge, für den Hunger zwischendurch gibt es auch veganen Döner und vegane Pizza, die dich garantiert satt machen.