Grünkohl in Hamburg: Die 7 besten Adressen für den Winter

Saisonal unterwegs: Grünkohl in Hamburgs Hobenköök

Regional und saisonal einkaufen und essen kannst du in Hamburg besonders gut in der Hobenköök. Kein Wunder also, dass du auch im November immer wieder saisonales Gemüse auf der Speisekarte findest. Kannst du von dem Gemüse nicht genug bekommen? Dann nimm doch einfach ein bisschen Kohl aus der Markthalle mit nach Hause.

Infos: Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Klassich und sättigend: Grünkohl im Hamburger Deel

Einen besseren Standort hätte sich die Hamburger Deel kaum aussuchen können. Denn hier in der Großen Bäckerstraße, in unmittelbarer Nähe zum Rathaus, fügt sich das urige Restaurant perfekt ins Stadtbild ein. Auf der Speisekarte stehen normalerweise deftige Gerichte wie das Kutscherfrühstück mit hausgemachter Frikadelle, Spiegelei und Bratkartoffeln oder Schnitzel Wiener Art. Aber Herbstzeit ist Grünkohlzeit – und dann gibt es das Menü mit Maronensuppe und Bratapfel-Dessert.

Infos: Hamburger Deel, Große Bäckerstraße 6, 20095 Hamburg

Grünkohl in Hamburgs Kultlokal: Erika’s Eck

Erika’s Eck ist bekannt für Riesen-Currywurst, XL-Schnitzel und belegte Brötchen fast rund um die Uhr. Aber auch der Grünkohl in Hamburg genießt einen hervorragenden Ruf. Wenn du also auf der Suche nach einem Ort bist, um den winterlichen Grünkohl in geselliger Runde zu genießen, ist das Lokal genau der richtige Platz. Und keine Sorge: Hier wird der Hunger für 3 gestillt!

Infos: Erika’s Eck, Sternstraße 98, 20357 Hamburg

Grünkohlessen am Holstenplatz im Anno 1905

Im Anno 1905 bleibt das Alter des Lokals kein langes Geheimnis. Das Besondere: Ein Großteil der Einrichtung ist im Original aus der Gründungszeit erhalten. Der Tresen, die Regale, die gusseisernen Säulen und die großen Spiegel stammen noch vom Anfang des vergangenen Jahrhunderts. In diesem nostalgischen Flair lässt sich die gutbürgerliche Küche des Lokals besonders gut genießen. Klassiker wie Labskaus und Büddelwurst mit Apfelkompott zaubern die Köche hier. Im Winter auch deftigen Grünkohl – ganz klassisch mit Bratkartoffeln. Als Beilage stehen Kohlwurst oder Kasseler Nacken zur Auswahl.

Infos: Anno 1905, Holstenplatz 17, 22765 Hamburg

Grünes Gold im Gasthaus Quartier21

Das Q21 ist bekannt für seine gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten. Grünkohl in Hamburg zelebriert das Restaurant seine Liebe zum norddeutschen Wintergemüse sogar mit einem eigenen Grünkohlfest. Und hier schmeckt es besonders gut. Mit knackigen Kohlwürstchen, Kasseler oder Schweinebacke macht sich das Leibgericht auf dem Teller richtig gut. Und keine Panik: Im Winter schafft es das Wintergemüse auch erstaunlich oft auf die Weihnachtskarte. Für dein Festessen ist also auch gesorgt.

Infos: Gasthaus Quartier21, Fuhlsbüttler Straße 405, 22309 Hamburg

Auf dem StrandPauli Wintermarkt frischen Grünkohl genießen

Pünktlich zum November eröffnet StrandPauli seinen Wintermarkt. Ob mollig warm in der beheizten Skihütte oder winterlich kühl im Zelt, hier kannst du mit Freund:innen Glühwein und Apfelpunsch genießen. Wie es sich für einen Wintermarkt gehört, darf natürlich auch das passende Essen nicht fehlen. Was dir der Grillstand bietet? Naschereien, Würstchen und natürlich: Grünkohl!

Infos: StrandPauli, St. Pauli Hafenstraße 89, 20359 Hamburg

Grünkohl zu festen Zeiten bei Astra

Bier und Grünkohl, das passt zusammen. Niemand weiß das besser als die Astra St. Pauli Brauerei. Deshalb hat sie jeweils eine Veranstaltung ganz im Zeichen des Grünkohls aus dem Ärmel geschüttelt. Also Kalender raus und schnell den 13.11.2024 und 8.1.2025 vormerken: Dann erwartet dich bei Astra Grünkohl satt 0,4l Astra Keller Kalle und natürlich leckeren Grünkohl.

Infos: Astra St. Pauli Brauerei, Nobistor 16, 22767 Hamburg