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Das ist Hamburg! Fakten über … den Hamburger Dom

Hamburger Dom: Eingang des Hamburger Doms auf dem Heiligengeistfeld Haspa Insider

Der Hamburger Dom ist nicht nur das größte Volksfest Norddeutschlands, sondern auch eine der traditionsreichsten Veranstaltungen unserer Hansestadt. Gleich dreimal im Jahr – im Frühling, Sommer und Winter – verwandelt sich das Heiligengeistfeld auf St. Pauli in ein buntes Meer aus Fahrgeschäften, Buden und Attraktionen. Was du dir dabei nicht entgehen lassen solltest, erfährst du in unserem Artikel!

Short Facts über den Hamburger Dom

  • Der Dom findet dreimal im Jahr statt: Frühling, Sommer und Winter.
  • Seine Ursprünge liegen bis ins 11. Jahrhundert zurück.
  • Hier kommen Jung und Alt auf seine Kosten, denn es gibt unzählige Buden und Fahrgeschäfte!
  • Der Familientag jeden Mittwoch lädt zum Sparen ein.
  • Wer nicht bis Silvester warten möchte, kann sich immer freitags auf ein buntes Dom-Feuerwerk freuen.

Infos: Hamburger Dom, Heiligengeistfeld, 20359 Hamburg

Geschichte & Entwicklung: Wie kam es zur geliebten Kirmes?

Der Ursprung des Hamburger Dom reicht bis ins Mittelalter zurück. Der Name „Dom“ leitet sich von der ehemaligen St. Marien-Domkirche ab, die im 11. Jahrhundert erbaut wurde. Nach ihrer Zerstörung im 19. Jahrhundert blieben Händler:innen und Schausteller:innen, die sich einst rund um die Kirche angesiedelt hatten, der Tradition treu und veranstalteten weiterhin ihre Märkte. Im Jahre 1893 wurde ihnen dann mit dem Heiligengeistfeld ein neuer Standort zugeteilt.

Über die Jahrhunderte entwickelte sich daraus das heutige Volksfest, das seine Wurzeln in den mittelalterlichen Dommärkten hat. Dort laufen bereits seit der Jahrhundertwende die Fahrgeschäfte, welche mehr und mehr durch elektrischen Strom betrieben wurden. Mit Unterbrechungen durch den Ersten und den Zweiten Weltkrieg finden seit 1947 der Frühlings-, Sommer- und Winterdom regelmäßig statt.

Aufgepasst! Hier findest du die Termine für den kommenden Hamburger Dom und das Jahr 2025!

  • Winterdom: 8. November bis 8. Dezember 2024
  • Frühlingsdom: 21. März bis 21. April 2025
  • Sommerdom: 25. Juli bis 24. August 2025
  • Winterdom: 7. November bis 7. Dezember 2025

Hunger? Einblicke ins kulinarische Angebot auf dem Hamburger Dom

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Grillspezialitäten: Deftig und warm

Wer Lust auf eine klassische Bratwurst vom Grill, leckere Champignons in würziger Soße, Burgunder Schinken im knusprigen Brötchen oder ein saftiges Steak im Brötchen hat, wird auf dem Dom definitiv schnell fündig. Bei den folgenden Ständen erwartet dich außerdem ein Sitzbereich, wo du dich zu Speis und Trank in Ruhe niederlassen kannst.

  • Peerstall
  • Hanseaten
  • Schau´s Grill
  • Zur Bratpfanne
  • Treffpunkt
  • Bauernschänke
  • Schwenkgrill

Kulinarische Klassiker

Jeder der schon mal auf dem Hamburger Dom unterwegs war, ist an diesen Klassikern bestimmt schon mal vorbeigekommen: Maiskolben, Gewürzgurken, Pommes und natürlich, wie es im Norden niemals fehlen darf, ein leckeres Fischbrötchen!

Keine Sorge, entsprechende Imbissstände werden dir überall auf dem Gelände begegnen und deinen Hunger in null Komma nichts stillen.

Besondere Köstlichkeiten

Wer neben den Klassikern mal etwas anderes ausprobieren möchte, wird von der Gastronomie auf dem Dom sicher auch nicht enttäuscht werden. Große Empfehlung unsrerseits ist da beispielsweise das Raclette-Käse Baguette. Dort wird ganz frisch die oberste Schicht des Raclette-Käse-Stücks geschmolzen und direkt auf deinem getoasteten Baguette abgeladen. Dazu noch eine leckere Soße und einer Geschmacksexplosion steht nichts im Wege.

Außerdem einfach absolut lecker auf dem Hamburger Dom ist die tschechische Spezialität Lángos. Hier kannst du zwischen verschiedenen Belägen wählen und es dir danach schmecken lassen.

Auswahl für den süßen Zahn

Neben all den deftigen Angeboten dürfen süße Versuchungen natürlich auch nicht fehlen. Und davon hat der Hamburger Dom reichlich zu bieten. Klassisch bekommst du hier natürlich leckere Crêpes in allen möglichen Variationen. Besonders beliebt ist da bei uns der klassische Nutella-Crêpes oder die Variante mit Kinderriegel.

Eine weitere Empfehlung für das Verlangen nach Süßem sind die kleinen Teigstangen in Zimt und Zucker paniert. Die Rede ist natürlich von herrlich heiß frittierten Churros, die du unbedingt mit einer zusätzlichen Soße zum Dippen genießen solltest.

Darüber hinaus gibt es aber auch Popcorn, Lebkuchenherzen mit liebevollen Botschaften, Früchte in Schokolade oder kandiert, Zuckerwatte, gebrannte Mandeln oder frisch gebackene Schmalzkuchen und Poffertjes.

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Attraktionen auf dem Dom

Du hast Lust auf ein bisschen Action und Abenteuer? Dann solltest du dir diese Attraktionen und Fahrgeschäfte auf dem Hamburger Dom auf jeden Fall nicht entgehen lassen.

Du willst dich gruseln und brauchst den extra Nervenkitzel? Dann ist die Geisterbahn Doom – Dark Ride genau das Richtige für dich. Im Dunkel dieser Bahn erwarten dich auf zwei Etagen Animatronics, schaurige Effekte, gruselige Welten und Szenen, bei dessen Erwähnung sich uns schon die Nackenhaare aufstellen. Hut ab, wer sich hier reintraut!

Wer weniger Fan von Geistern und Zombies, sondern eher von Geschwindigkeit und Umdrehungen ist, sollte dem Mondlift einen Besuch abstatten. In diesen Gondeln kriegst du wahrhaftig das Gefühl, du würdest durch die Luft fliegen. Bestens geeignet, um einfach mal zu testen, ob du zum/zur Astronaut:in taugst.

Wie wärs mit einem Klassiker? Der Dom-Dancer schwingt seine Hüften und das bedeutet für dich in einer der 16 Gondeln rasante Drehungen hinweg über die schräge Plattform und die eigene Achse.

Der Hamburger Dom hat natürlich noch mehr Attraktionen und Fahrgeschäfte in petto, die es zu erobern gilt! Am besten machst du dir einfach selbst ein Bild davon, was Action und Abenteuer auf dem Dom wirklich bedeuten!

Ganz neu seit dem Sommerdom 2024 erwartet dich jetzt der Nordic Tower auf dem Gelände, der zu einer Fahrt in schwindelerregende Höhe von rund 80 Metern einlädt. Wer sich auf diesen Ritt traut, wird mit einem atemberaubendem Blick über Hamburg belohnt.

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