Was für Schnitten! 8 Adressen für leckere Sandwiches in Hamburg

Willi’s serviert internationale Klassiker des Sandwiches in Hamburg

Wer hat hier Käse gesagt? Wenn es um Grilled Cheese Sandwiches in Hamburg geht, lautet die erste Adresse Willi’s in Altona. Hier wird eine perfekte Kreation aus frisch gebackenem Sauerteigbrot und einer Kombination aus Gruyère, Cheddar, Gorgonzola und Ricotta serviert. Die besondere Käsemischung macht diese Schnitte zu einer zartschmelzenden Herrlichkeit.

Neben Käse belegt das Team von Willi’s auch noch andere internationale Sandwich-Klassiker. Ein New Yorker Pastrami Sandwich mit Gurkenrelish sowie Røget Laks mit norwegischem Ikarimi-Räucherlachs, Avocado und Wasabicreme und italienische Tramezzini, also kleine Weißbrotschnitten mit Thunfischcreme oder als Tamago Sando mit Eiern, japanischer Kewpie Mayo und Kresse stehen auf dem Menü. Hier kannst du dich quasi einmal um den Globus probieren!

Infos: Willi’s, Mörkenstraße 10, 22767 Hamburg

Bolle Pizza-Sandwiches in Hamburg: Die Kombination, die wir gebraucht haben

Was überzeugt mehr, als ein herrlich belegtes Sandwich? Wie wäre es mit einem Pizza-Sandwich! Ganz nach dem Motto „The best of both wolrds“ vereint Bolle Pizza den luftigen Teig einer neapolitanischen Pizza mit der Zubereitung und dem Belag eines richtig guten Sandwiches. Zusammen ergibt sich daraus eine absolute Perfektion, die genau den Punkt trifft, den sie treffen soll. Für einen Besuch bei Bolle solltest du demnächst mal in der Schanze vorbeischauen, dort eröffnet nämlich bald der erste richtige Store, nachdem das Team durch verschiedene Pop-Ups in Hamburg bereits feststellen konnte, das eine Nachfrage definitiv da ist. Wir freuen uns schon riesig! 

Du besitzt den HaspaJoker? Perfekt, denn dann kannst du beim Schlemmen sogar noch sparen! Bei Bolle lautet das Motto mit dem HaspaJoker nämlich „Bring a friend“. Bedeutet, dass du einfach deine Sparkassen-Card oder digitale Kundenkarte an der Kasse vorzeigst und dein zweites Pizza-Sandwich für den halben Preis bekommst. Klingt nach einem Deal, oder?

Infos: Bolle Pizza Sandwiches, Schanzenstraße 52, 20357 Hamburg | Mühlenkamp 21, 22301 Hamburg | Spitalerstraße 8, 20095 Hamburg

Cheesy like Sunday morning: Sandwiches in Hamburg von Grilled Cheese Wonderland

Sobald sie den flamingopinken Foodtruck von Helena Gleissner sehen, schmelzen ihre Fans dahin wie Käse zwischen 2 knusprigen Sandwich-Toastscheiben im Kontaktgrill. Warum? Weil Helena ganz vorne in der ersten Liga mitspielt, wenn es um Grilled Cheese Sandwiches in Hamburg geht. 2016 hat sie Frau Dr. Schneider’s Grilled Cheese Wonderland ins Leben gerufen.

Sie ist mittlerweile wieder To-Go als Foodtruckerin auf Festivals und Märkten unterwegs und kredenzt dort ihre heftig, deftigen Kreationen wie das Mac ’n‘ Cheese-Sandwich oder Makkaroni in Käse-Sahne-Soße mit gaaanz viel irischem Cheddar zwischen 2 Scheiben Roggen-Sauerteigbrot. Der herzhafte Duft von zerflossenem Käse in den Grilled Cheese Sandwiches kommt sogar gegen die Hamburger Brise an, also einfach der Nase nach und dann stehst du schon vor dem käsigen Truck.

Infos: Grilled Cheese Wonderland, Foodtruck auf verschiedenen Märkten

Sandwiches in Hamburg: Beans & Buns für Egg-Drop & mehr

Ein absoluter Klassiker, wenn es um ausgefallene Sandwiches in Hamburg geht, ist auf jeden Fall das Beans & Buns. Die sogenannten Buns haben schon einen richtigen Kult-Status erreicht, den sie haben sich voll uns ganz dem Egg-Drop verschrieben. Das fluffig aufgeschlagene Bio-Rührei entführt dich in der Kombination als Egg-Drop-Sandwich in ganz neue Welten. Beispielsweise in Kombi mit Avocado und Cheddar, Lachs und Schnittlauch oder Bacon und Zwiebel Chutney. Wer an diesem üppigen und vor Soße triefenden Sandwiches vorbeigehen kann, muss ein absoluter Meister der Willenskraft sein! Kleiner Tipp: Bei Beans & Buns bekommst du außerdem noch leckere Kaffeespezialitäten und eine kleine aber sehr feine Auswahl an frisch gepressten Säften, die dein Sandwich perfekt abrunden. 

Infos: Beans & Buns, Harkortstraße 164, 22765 Hamburg

DER Place to be in Hamburg für Club Sandwiches: Feldstern

Der Feldstern ist mit seinen üppigen Club Sandwiches schon so was wie eine Institution in Hamburg. Vor Corona gab es kaum etwas Schöneres, als einen Sommerabend auf den Bierbänken draußen vor dem alternativen Restaurant direkt an der Feldstraße zu starten. Dazu ein kühles Bier und ein gigantisches Sandwich als Grundlage – und die Nacht konnte danach beginnen. Und wenn wir „gigantisch“ schreiben, dann meinen wir das auch so.

Die Club Sandwiches vom Feldstern sind wirklich so groß, dass wir sie selten an einem Stück geschafft haben. Aber eins ist ja bekannt: sharing is caring. Wer vor hat, sich die Schnitten zu teilen, muss sich nur noch einigen: klassisch oder vegan? Die pflanzliche Variante kommt mit Sojaschnitzel und Räuchertofu auf die Teller, das herkömmliche Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust und Bacon. Dazu gibt’s eine dicke Salatbeilage und eine Portion Pommes, die auch locker für 2 reicht. Das macht zwar ordentlich satt, aber nach ein paar Tagen ist der Appetit auf dieses Club Sandwich in Hamburg schon wieder groß. Hoher Suchtfaktor!

Infos: Feldstern, Sternstraße 2, 20357 Hamburg

Für bunte Sandwiches und richtig guten Kaffee bei Coffee Crib vorbeischauen

Noch gar nicht allzu lange versteckt sich ein neues Highlight am Sandwich-Himmel auf dem Schulterblatt in der Schanze: Das Coffee Crib. Das Café ist super kreativ und modern eingerichtet, lädt also zum direkten Verzehr vor Ort ein. Ein Hingucker ist aber nicht nur die Einrichtung, sondern natürlich auch die Stullen, die auf den Teller kommen. Ein saftiger Belag aus herrlichen Champignons mit Frischkäse oder das dank Rote-Beete pink eingefärbte Sandwich mit Ei und Avocado sind nur 2 von mehreren verschiedenen Variationen, die man am liebsten alle mal probieren will. Vegane oder vegetarische Alternativen findet ihr hier übrigens auch problemlos und der Kaffee ist auf jeden Fall auch eine Empfehlung wert. Nichts, wie hin da!

Infos: Coffee Crib, Schulterblatt 115, 20357 Hamburg

The American Way of Sandwich mitten in Hamburg-Barmbek: Kohldampf

Wer sein Sandwich lieber auf die amerikanische Art – also im Bun, mit Coleslaw und ordentlich gefüllt, sodass es schwierig werden könnte, es mit den Händen zu essen – der ist in Barmbek-Süd bei Kohldampf richtig. Das Restaurant hat sich auf Burger und Sandwiches im American Style spezialisiert. Auf der Karte gibt es daher ein deftiges Philly Cheese Steak Sandwich, das beliebte Pulled Pork Sandwich und: Sloppy Joe, wobei Bun plus Füllung am Ende noch mit Käse überbacken werden. Leider sehr lecker. Aber auch Vegetarier:innen kommen mit dem Veggie Philly Cheese und dem Pulled Jackfruit Sandwich auf ihre Kosten. Die perfekte Beilage? Fritten!

Infos: Kohldampf, Weidestraße 85, 22083 Hamburg

Sandwiches in Hamburg? Auf zum Deli von was wir wirklich LIEBEN.

Im Deli von was wir wirklich LIEBEN in der Hegestraße stehen Sandwich-Stullen hoch im Kurs. Diese werden dort mit hausgebackenem Dinkel-Roggenbrot zubereitet. Beim Belag gibt es die Wahl zwischen 3 Varianten: Hähnchen, Pastrami, Bacon und Ei oder Champignon-Trüffel. Spinat, Berg- und Cheddarkäse sowie ein passendes Dressing runden das Geschmackserlebnis ab. Und mit dem wechselnden vegetarischen Spezial Sandwich kommt auch noch jede Woche eine Überraschung dazu.

Infos: was wir wirklich LIEBEN. Deli, Hegestraße 28, 20251 Hamburg

Genug von Sandwiches? Dann ran an die Buletten!

Wer sich durch die Sandwiches in Hamburg probiert hat, kann sich an die Buletten wagen! Hier kommen die Top-Adressen für köstliche Burger in Hamburg. Oder steht dir der Sinn vielleicht eher nach einer leckeren Pizza in Hamburg? Klick dich einfach mal durch!