Top 5: Barmbeks beste Frühstück-Locations

Frühstücken in Barmbek bei Spajz

„Von Frühstück bis Bier“ lautet das Motto des Spajz. Das kleine Restaurant in der Flotowstraße wird liebevoll von Nóra Horváth geführt und gehört zu den besten des Viertels – wenn nicht sogar zu besten in ganz Hamburg. Der Grund? Die Köchin verwendet ausschließlich richtig gute Zutaten in ihren Gerichten: Produkte aus der Region und von Zulieferern ihres Vertrauens. Die kommen natürlich auch beim reichhaltigen Frühstück auf den Teller. Am besten, bestellst du einmal die halbe Speisekarte und teilst einfach alles. Dann wandern Köstlichkeiten wie verschiedene Wurst- und Käsesorten, hausgemachtes Granola mit Obst, vegane Aufstriche und Pancakes mit frischen Früchten und Ahornsirup erst auf den Tisch und dann ratzfatz in deinen Mund. Besser als hier kannst du eigentlich gar nicht in den Tag starten.

Infos: Spajz, Flotowstraße 22, 22083 Hamburg

Stärken für den Tag bei LüttLiv

Das LüttLiv hat eigentlich kein richtiges Frühstück im klassischen Sinne, es darf an dieser Stelle aber auf keinen Fall fehlen. Denn es ist die Adresse in Barmbek für Spätaufsteher und alle, die zum Frühstück am liebsten schon etwas „Richtiges“ mögen. Von unfassbar leckeren Salaten über verschiedene und ausgefallene Backkartoffeln bis hin zu hausgemachten Burgern gibt es hier alles, was du brauchst, um mit viel Kraft in den Tag zu starten. Besonders gut schmeckt das übrigens auf der gemütlich eingerichteten Terrasse, die wohl zu den schönsten der ganzen Stadt zählt. Hier lässt es sich den ganzen Tag aushalten und am Wochenende auf jeden Fall das erste (Konter-)Bier genießen.

Infos: LüttLiv, Maurienstraße 19, 22305 Hamburg

Brunchen im Café Herzstück

Von selbstgemachter Marmelade über köstlich-seidiges Rührei bis zu veganen Aufstrichen und Joghurt mit Nüssen ist auf der Frühstückskarte im Café Herzstück für jedes Genießerkind etwas dabei. Am besten, du teilst dir einfach das „Frühstück Deluxe“, das Köstlichkeiten wie frisch gepressten Orangensaft, Mini-Buttercroissants und Tomate-Mozzarella mit Pesto enthält. Bestellen kannst du das mit zwei Personen – oder auch ganz vielen. Unser Tipp: Das Café gehört definitiv nicht in die Kategorie Hipsterladen, sondern punktet mit rustikalem Charme. Das macht es zu dem perfekten Spot, um mit den Eltern oder Großeltern frühstücken zu gehen.

Infos: Café Herzstück, Pestalozzistraße 20, 22305 Hamburg

Verwöhnen lassen im Schmidt & Schmidtchen

Für jeden etwas dabei: Das Schmidtchen in Barmbek gehört ohne jeden Zweifel zu den modernsten und gleichzeitig hübschesten Cafés in Barmbek. Was das noch toppt? Die Frühstückskarte liest sich wie das „Who’s who“ der Frühstücksgerichte: frisches Brot – kreiert vom hauseigenen Brot-Sommelier –, hausgemachter Milchkaramell-Aufstrich, Prosciutto Crudo, italienische Salami, selbst gemachter Frischkäse, Rührei, hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce … So könnte man noch einige Zeit weiter aufzählen. Und während sich Allesesser durch das große „Kapitänsfrühstück“ schlemmen, können hier auch Veganer ziemlich famos frühstücken. Mit hausgemachten Aufstrichen, Antipasti und Sojajoghurt mit frischem Obst kannst du nur gut in den Tag starten.

Infos: Schmidt & Schmidtchen, Friedrichsberger Straße 66, 22081 Hamburg

Nettes Ambiente im Café Schwesterherz

Das Café Schwesterherz wird – wie es der Name bereits vermuten lässt – von zwei Schwestern geführt, die sich ihren Traum von einem eigenen Café erfüllt haben. Mit ihrem gemütlichen Laden haben die beiden einen schönen Ort geschaffen, an dem du hemmungslos deinen Frühstücksgelüsten nachgehen kann. Denn hier gibt es ein reichhaltiges Frühstücksbuffet – jeden Tag, bis 14 Uhr. Satt gefuttert und von wirklich herzlichem Personal verwöhnt, möchte man hier eigentlich nie wieder aufstehen.

Infos: Café Schwesterherz, Alsterdorfer Straße 572, 22337 Hamburg

Du hast Lust auf mehr?

Dein Adressbuch hat noch Platz für ein paar neue Frühstücksideen? Dann kannst du es jetzt auf jeden Fall füllen. Achtung, es kommt Inspiration für: Frühstücken in Wilhelmsburg, Frühstücken in Altona oder doch eine Runde draußen Frühstücken am Wasser in Hamburg? Spätestens jetzt ist dein Büchlein gefüllt.