Vegan essen in Harburg: 6 Restaurants, in denen du vegane Gerichte genießen kannst

Buddha Kitchen: Hier gibt’s lecker & gesund

Vegan essen in Harburg und gleichzeitig ein richtig gutes Gefühl haben? Das bekommst du hier ganz bestimmt. Denn die Gerichte sind nicht nur alle vegan, sondern auch noch richtig gesund. Das Beste daran: Es schmeckt so gut, dass es kaum zu glauben ist! Als Vorspeise Tofu in knackiger Panade mit Himbeerdip, als Hauptgang eine Big Bowl mit Sushi Reis, Edamame, Baby Spinat, gebratenen Pilzen, Süßkartoffeln und Chilisoße und dazu noch ein richtig leckerer fruchtiger Shake. Oder du bestellst dir einfach etwas querbeet durch die Vorspeisen. Da hast du bei 18 Vorspeisen auf jeden Fall genug Auswahl! Das Restaurant ist also nicht nur für Veganer:innen, sondern ebenfalls für alle, denen eine gesunde Ernährung am Herzen liegt.

Infos: Buddha Kitchen, Neue Str. 17, 21073 Hamburg

Vegan essen in Harburg bei Cigköftem Hamburg

Traditionell besteht die türkische Speise Cigköfte aus rohem Hackfleisch, Bulgur und scharfen Gewürzen. Das Unternehmen Cigköftem hat sich jedoch daran gemacht, dieses Gericht zu veganisieren. Weizen, Tomatenmark und eine aus 18 Gewürzen bestehende Würzmischung ersetzen das Fleisch und sorgen dafür, dass auch Veganer:innen und Vegetarier:innen in den Genuss dieses leckeren Snacks kommen. Wie du die pflanzliche Cigköfte genießen willst, bleibt dabei dir überlassen. Denn es gibt sie als Dürüm, als Burger und pur in Boxen unterschiedlicher Größe. Und in unterschiedlichen Schärfegraden. Wer gerne scharf isst, kann hier seine Grenzen austesten. Im Notfall hilft ein schwarzer Tee, wenn der Gaumen brennt.

Infos: Cigköftem Hamburg, Sand 11, 21073 Hamburg

Hans im Glück: Dein Burgerparadies

Hier wird dir jeder Wunsch erfüllt! Egal, ob vegan, vegetarisch, flexitarisch, zuckerfrei oder proteinreich. Du hast eine riesengroße Auswahl an Burgern, Salaten und Bowls! Die Gerichte klingen alle so spannend, dass es schwer ist sich zu entscheiden. Aber das ist gar kein Problem, denn das freundliche Personal hat für jede:n eine passende Empfehlung parat.

Im Internet kannst du sogar ganz genau eingeben, was du für Unverträglichkeiten hast und welchen Ernährungsstil zu verfolgst. Daraufhin werden dir alle passenden Gerichte angezeigt. Wie cool ist das denn! Du hast die Möglichkeit deinen Burger nach persönlichem Geschmack zu gestalten, indem du aus verschiedenen Brötchensorten, Saucen und Toppings wählen kannst. Dies verleiht deinem Besuch im Hans im Glück noch einmal eine individuelle Note. Falls du es noch nicht kennst, dann solltest du Hans im Glück schnellstmöglich ausprobieren!

Infos: Hans im Glück, Moorstraße 1, 21073 Hamburg

Restaurant Scharf: Deutsche Küche geht auch vegan

Vegan essen in Harburg – erfahrungsgemäß ist die deutsche Küche mit ihren deftigen Gerichten nicht besonders gut für Veganer:innen geeignet. Das Restaurant Scharf zeigt dir aber, wie gut dies harmoniert – hier prägen moderne und internationale Einflüsse die Küche. Und deshalb wurde hier mit einem Extra-Gericht auch an die Veganer:innen gedacht. Auf der Abendkarte steht eine Gemüsepfanne mit Drillingskartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Champignons, Kirschtomaten und Zucchini. Kein Schnickschnack mit Zusatzstoffen, kein Fleischersatz, sondern pures, gesundes Gemüse. Hmm lecker!

Infos: Restaurant Scharf, Harburger Schloßstraße 2, 21079 Hamburg

Shukria: Große Auswahl für Veganer:innen

Das Shukria gibt’s mittlerweile nicht mehr bloß in Eppendorf, sondern auch in Harburg! Und genau wie das indische Schwesterrestaurant im Norden bietet auch der Standort südlich der Elbe eine große Auswahl für Veganer:innen. Viele vegetarische Gerichte sind ohnehin schon komplett pflanzlich, etwa der Dal-Pakora-Teller oder das Seitan-Vegetable-Biryani. Andere Speisen lassen sich leicht veganisieren, indem Käse, Sahne oder Butter weggelassen werden. Einfach bei der Bestellung kurz Bescheid geben und deinem veganen Essen in Harburg steht nichts mehr im Wege. Die Bedienung geht gerne auf deine Wünsche ein.

Infos: Shukria, Lämmertwiete 2, 21073 Hamburg

Vegan essen in Harburg: LAZIZ Kumpir & Falafel

Bist du genauso ein:e Kumpir-Liebhaber:in wie wir? Dann musst du bei LAZIZ vorbeischauen! Hier bekommst du eine riesengroße Portion mit verschiedenen Toppings. Nur frische und gesunde Zutaten krönen hier deine Kartoffel und diese kannst du dir natürlich selber aussuchen. Also immer nur das Beste nach deinem persönlichen Geschmack. Ein Geschmackserlebnis ist demnach garantiert. Und satt wirst du definitiv auch! Das LAZIZ findest du im Phoenix Center im Untergeschoss. Gar nicht zu verfehlen, schau direkt vorbei!

Infos: LAZIZ Kumpir & Falafel, Hannoversche Str. 86, 21079 Hamburg (im Phoenix Center)

Mehr Essen? Geht immer! Du brauchst noch mehr Adressen für veganes Essen in Hamburg?

Natürlich haben wir dir noch weitere Adressen rund in Hamburg herausgesucht. Schau doch mal bei veganen Restaurants in Hamburg oder bei neue Restaurants in Hamburg vorbei. Vielleicht wartet schon dein neues Lieblingsrestaurant auf deinen baldigen Besuch! Wenn du vor oder nach deinem Restaurantbesuch Lust auf Kaffee und Kuchen hast, schau doch in einem der Cafés in Harburg vorbei.