Vegetarische Restaurants in Hamburg: 9 Tipps für jeden Geschmack

Vegetarische Restaurants in Hamburg à la Kanada: Mamalicious

Mitten in Hamburg kannst du ein Stück kulinarisches Kanada entdecken. Das charmante Restaurant Mamalicious in Hamburg-Altona verwöhnt dich mit einer vielfältigen Auswahl an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, die liebevoll im Stil eines amerikanischen Diners serviert werden. Freu dich hier auf ein herzhaftes „Frühstück für den ganzen Tag“, so das Motto des Restaurants, und lass dich von den fluffigen Blaubeer-Pancakes verzaubern oder wähle aus verschiedenen herzhaften Bagels deinen Favoriten aus. Und zum süßen Abschluss? Die New York Cheesecakes und die hausgemachten Cupcakes für alle Naschkatzen. 

Infos: Mamalicious, Max-Brauer-Allee 277, 22769 Hamburg

Italienisches, vegetarisches Hideaway: CARINO

Das CARINO ist ein charmantes vegetarisches Restaurant und Weinbar in Hamburg, das für seine italienischen Spezialitäten bekannt ist. Du findest es in St. Georg und dort besticht es durch seine gemütliche Atmosphäre und die Liebe zur hochwertigen vegetarischen Küche. Das Lokal ist heimelig eingerichtet und bietet neben einer festen Speisekarte mit Pizza und Pasta auch saisonale Gerichte, die perfekt zur jeweiligen Jahreszeit passen. Besonderes Highlight ist der schöne Garten, der unter dem Namen „IL GIARDINO“ ein Stück Italien mitten in Hamburg anbietet. 

Infos: CARINO, Schmilinskystraße 11, 20099 Hamburg

Das älteste vegetarische Restaurant der Stadt: Tassajara

Wenn du in Hamburg ein einzigartiges vegetarisches Gourmet-Erlebnis suchst, bist du im Tassajara genau richtig. Seit über 40 Jahren begeistert das traditionsreiche Restaurant in Eppendorf mit seiner kreativen und hochwertigen Küche, die auf saisonalen und sorgfältig ausgewählten Produkten basiert. Der Chef de Cuisine verbindet ayurvedische und mediterrane Einflüsse zu kunstvollen Kompositionen der internationalen Vollwertküche. Und nicht nur die Küche überzeugt, sondern auch das einladende Ambiente und der zuvorkommende Service. 

Infos: Tassajara, Eppendorfer Landstraße 4, 20249 Hamburg

Bio-Restaurant in Hamburg: Piccolo Paradiso

Das Piccolo Paradiso ist ein echter Geheimtipp für alle Vegetarier:innen und Bio-Fans in Hamburg. In dem charmanten Restaurant am Großneumarkt kannst du dich auf eine kulinarische Reise durch die besten Bio-Gerichte begeben – alles frisch und mit Liebe zubereitet. Stell dir vor, du sitzt in entspannter Atmosphäre und genießt eine Auswahl frischer italienischer Antipasti, die deine Sinne wecken. Oder du lässt dich von den würzigen Aromen orientalischer Mezze verführen und teilst mit Freund:innen zum Dinner eine Auswahl herzhafter Tapas, die jeden Appetit anregen. Und um das Ganze abzurunden, bietet das Restaurant eine beeindruckende Auswahl von über 50 sorgfältig ausgewählten Weinen.

Infos: Piccolo Paradiso, Brüderstraße 25, 20355 Hamburg

Veggie zum Lunch: Cai Kitchen

Im schicken Karoviertel liegt das Cai Kitchen für alle, die in der Mittagspause ein besonderes Geschmackserlebnis suchen. Okay, kurz vor Ladenschluss kann es schon mal hektisch werden, aber gerade das spricht für die Beliebtheit und Qualität des Angebots. Die Speisekarte ist überschaubar, aber jedes Gericht auf der rein veganen und saisonal wechselnden Karte ist ein Hit. Die chinesische Sichuan-Küche, eine in Hamburg noch eher unbekannte Delikatesse, wird hier großgeschrieben. Das kulinarische Abenteuer beginnt mit leckeren Dumplings oder einer Polenta aus fermentierten schwarzen Sojabohnen. Als Hauptgericht empfehlen wir eine Nudel-Wantan-Suppe, die mit ihren vielfältigen Aromen und Texturen begeistert.

Infos: Cai Kitchen, Glashüttenstraße 85a, 20357 Hamburg

Vegetarisches Restaurant in Hamburg: Apple & Eve

Das Apple & Eve ist eine echte Bereicherung der Hamburger Gastronomieszene. Das vegetarische Restaurant liegt ideal im pulsierenden Ausgehviertel, direkt gegenüber der S-Bahn-Station Sternschanze. Hier kannst du dich auf eine abwechslungsreiche Speisekarte mit täglich frischen und gesunden Gerichten freuen. Hier kannst du unter anderem einen herzhaften Burger oder ein knuspriges Seitan-Schnitzel in verführerischen Variationen wie „Guacamole“ oder „Hawaii“ genießen. Das Highlight: Jedes Gericht wird schonend und ohne Zusatzstoffe zubereitet, sodass der reine Geschmack der Zutaten voll zur Geltung kommt.

Infos: Apple & Eve, Schanzenstraße 107, 20357 Hamburg

Pflanzliche Vielfalt in der City: Vincent Vegan

Nicht nur Veganer:innen, sondern auch Vegetarier:innen kommen im Vincent Vegan auf ihre Kosten. Mitten in der belebten Hamburger Innenstadt befindet sich eines der beliebtesten veganen Restaurants der Stadt. In dem modernen Ambiente mit hellen Holztönen und grünen Akzenten erwartet dich eine große Auswahl an kreativen und leckeren pflanzlichen Gerichten. Die Speisekarte bietet abwechslungsreiche Kreationen, die keine Wünsche offen lassen. Besonders beliebt sind die veganen Burger mit saftigen Patties aus Erbsen- oder Sojaeiweiß und knusprigen Brötchen, dazu knackiges Gemüse und raffinierte Saucen. Für den kleinen Hunger locken knusprige Nuggets, Wraps und Pommes, zum Nachtisch hausgemachte Kuchen und Desserts.

Infos: Vincent Vegan, Ballindamm 40, 20095 Hamburg | Steintorwall 20, 20095 Hamburg | Ottenser Hauptstraße 10, 22765 Hamburg

Für süße (vegane) Köstlichkeiten: Café Nasch

Wenn du einen Ort suchst, um dich mit deinen Freund:innen bei einer Tasse Kaffee zu treffen und die Seele baumeln zu lassen, dann ist das Café Nasch genau der richtige Ort. Hier kannst du in aller Ruhe plaudern, lachen und die gemeinsame Zeit genießen und findest eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an Paninis, Quiches, Kuchen und Cookies, die jeden Gusto erfreuen. Und das Café ist auch ein kleines Paradies für Veganer:innen, denn hier kannst du dir sein, dass alle Speisen mit Sorgfalt und ohne tierische Zutaten zubereitet werden.

Infos: Café Nasch, Caffamacherreihe 49, 20355 Hamburg

Vegetarisches für Kumpir-Fans: Erdapfel

Ofenkartoffeln sind langweilig? Dass das nicht stimmt, beweist Erdapfel – ein vegetarisches Restaurant in der Hamburger Altstadt, das sich auf Kumpir spezialisiert hat. Die Kreationen sind originell und reichen von Tandoori Masala mit Kichererbsen und Currysauce über Mexikano mit Soja-Hack und Nachos bis hin zu La Dolce Vita mit Tapenade, Aubergine und Paprika. Aber Achtung: Wenn du einmal im Kumpir-Fieber bist, dann kommst du da nicht mehr so leicht raus.

Infos: Erdapfel Hamburg, Burchardstraße 10, 20095 Hamburg

Du brauchst noch mehr Inspiration?

Es gibt immer mehr vegetarische Restaurants in Hamburg, aber hast du schon mal einen veganen Döner in Hamburg gegessen? Nein? Dann solltest du das schnell nachholen. Abspeichern solltest du dir übrigens auch diese veganen Restaurants.