Der beste Vietnamese in Hamburg: 9 Empfehlungen

XeÔm: Toller Vietnamese in Hamburgs Karoviertel

Authentische vietnamesische Küche zu fairen Preisen, dazu eine entspannte, unkomplizierte Atmosphäre und nettes Personal: Als Top-Vietnamese in Hamburgs Karolinenstraße überzeugt das XeÔm auf ganzer Linie. Sommerrollen oder Mango-Salat, Pho und Bun bringen das Gaumen-Gefühl Hanois direkt in die Hansestadt. Das Restaurant nimmt übrigens keine Reservierungen an. Perfekt, wenn nach einem entspannten Bummel durchs Karoviertel spontan vietnamesisch essen auf dem Plan steht.

Infos: XeÔm, Karolinenstraße 25, 20357 Hamburg

Vietnamesische Tapas: Quan36

Bei diesem Hamburger Vietnamesen werden Vorbeiziehende nicht nur von den leckeren Düften, sondern auch von den reichlich gedeckten Tischen angelockt: denn von den leckeren vietnamesischen Tapas zum Teilen bestellen du und deine Begleiter:innen hier sicherlich reichlich! Auch wer kein Fleisch isst, wird im Quan36 fündig, sowohl bei den Tapas als auch den Hauptgerichten. Tipp: Falls der Platz im Magen nicht mehr für ein richtiges Dessert ausreicht, bestell stattdessen einen vietnamesischen Kaffee mit süßer Kondensmilch – lecker!

Infos: Quan36, Schulterblatt 36, 20357 Hamburg | Quan36too, Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg

Vietnamese in Hamburg mit einem Hauch Magie: Flying Market

Eintauchen in die Streetfood-Kultur Vietnams – das Flying Market ist DAS vietnamesische Restaurant in Hamburg-Ottensen. Es ist dem sozialen Mittelpunkt der Vietnamesen nachempfunden: dem Markt. Hier trifft man sich, um zu plaudern und natürlich, um einzukaufen. Nur die frischesten Zutaten schaffen es in die Einkaufstasche – oder im Flying Market auf den Teller. Mit dabei ist natürlich die traditionelle Reisbandnudelsuppe Pho mit kräftiger Brühe und frischem Gemüse, dazu Sommerrollen und einige vegetarische Spezialitäten. Ein besonderes Highlight sind die Flying Noodles. Sie verleihen der bezaubernden Atmosphäre des gemütlichen Restaurants den letzten Schliff.

Infos: Flying Market, Eulenstrasse 38, 22765 Hamburg

Streetfood in Hamburg: Quan Do

Etwas chaotisch, aber voller Lebensfreude: Das Quan Do holt die Atmosphäre der Straßen Vietnams gleich in 2 vietnamesischen Restaurants nach Hamburg. In St. Georg und Winterhude werden auf Holzbänken und roten Höckerchen sämtliche Klassiker der vietnamesischen Küche genossen. Am besten probiert man sich durch Sommerrollen, Frühlingsrollen und verschiedene Pho-Variationen. Neben Rindfleisch, Garnelen und Hühnerfleisch gibt es auch eine vegetarische Variante der traditionellen Suppe. Unser Highlight: Eine kleine Portion Pho als Vorspeise. So bleibt mehr Platz für Bun (dünne Reismehlnudeln) oder Mi xao (gebratene Nudeln).

Infos: Quan Do Altstadt, Georgsplatz 16, 20099 Hamburg | Quan Do Winterhude, Gertigstrasse 25, 22303 Hamburg

Vietnamesisch essen in Hamburg: Willkommen bei Wat Dat Pho!

Eine Portion Power, bitte! Die Inhaber von Wat Dat Pho setzen auf die belebende Wirkung der traditionellen Reisbandnudelsuppe Pho. Verschiedene Gewürze und Kräuter, darunter Sternanis und Koriander, geben dem Nationalgericht den typisch würzigen Duft. Doch das Wat Dat Pho in Wilhelmsburg kann noch viel mehr. Daher sollte genügend Zeit zum Studieren der Speisekarte eingeplant werden. Die Entscheidung fällt bei zahlreichen vietnamesischen Gerichten wie Bun (Reisnudeln), Mien (Glasnudeln), verschiedensten Kleinigkeiten und Suppen, Salaten und Reisgerichten mit Ente, Huhn, Rind, Garnelen oder Tofu wirklich nicht leicht. Aber eins ist garantiert: Die gemütliche Atmosphäre und die authentischen Gerichte lassen die Herzen alle Freund:innen der vietnamesischen Küche höherschlagen.

Infos: Wat Dat Pho, Veringstraße 157, 21107 Hamburg

Nom Restaurant: Köstliche südvietnamesische Küche

Der als Vorspeise deklarierte Nom-Mix zeigt, was südvietnamesische Küche kann – mit Shrimps, Hühnchen, Glasnudeln und frischem Gemüse und Kräutern gefüllten Sommerrollen in Reispapier, knusprigen Frühlingrollen, in Kartoffelstreifen eingewickelten Garnelen und einem Satéspieß mit Erdnusssoße. Köstlich! Als Hauptgang gibts Pho oder Bun mit Fleisch, Fisch oder Tofu. Gegessen wird ganz traditionell an kleinen Bambustischen auf dem Boden. Oder, wem das zu kleckerträchtig ist, auch an normalen westeuropäischen Tischen auf Stühlen.

Infos: Nom Restaurant, Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg

Unser liebstes vietnamesisches Restaurant in der Innenstadt: O-ren Ishii

Hervorragende Küche, gepaart mit freundlichem Service und schlichtem Design. Im O-ren Ishii passt einfach alles. Der Vietnamese in Hamburg-Altstadt ist insbesondere auf Lunch-Freuden spezialisiert und überrascht regelmäßig mit neuen Kreationen zum Mittagstisch. Ob Süppchen, Curry oder Glasnudelsalat: Im O-ren Ishii wird alles frisch zubereitet. Und auch, wenn es mittags häufig etwas voller ist: Das Team behält den Überblick. Daumen hoch!

Infos: O-ren Ishii, Kleine Reichenstraße 18, 20457 Hamburg

Kleines Familienrestaurant in Eimsbüttel: Anici

Das Anici ist recht klein, gleiches gilt für die Speisekarte. Aber schließlich weiß ja jeder gute Gourmet: lieber eine kleine Karte mit wenigen guten Gerichten als eine große Karte mit vielen mittelmäßigen Speisen. Und bei Anici schmeckt alles vorzüglich – von den Sommerrollen und dem Mangosalat über die verschiedenen Pho- und Bun-Gerichte bis zu der feinen Auswahl an Desserts. Dabei kommen die einzelnen Komponenten in verschiedenen Schälchen. So bleibt die Entscheidung einem selbst überlassen, wie viel Salat, Soße oder Reis man nehmen will. Finden wir top!

Infos: Anici, Emilienstraße 22–24, 20259 Hamburg

Vietnamese in Hamburg mit Rezepten von Muttern: VU

Auf der Liste der besten Vietnamesen in Hamburg darf natürlich das VU auf St. Pauli nicht fehlen. Etwas versteckt gelegen und minimalistisch-modern eingerichtet, servieren die Brüder Bao und Chuong Vu ultraleckere Pho nach dem Rezept von Mutter Vu. Dazu gibt es erfrischende Sommerrollen und vietnamesische Dampfknödel (Banh Bao).Yummy!

Infos: VU, Kleine Freiheit 68, 22767 Hamburg

Lust auf was Neues? Dann ab zum Korean Barbecue!

Wenn die asiatische Küche es dir angetan hat, solltest du unbedingt einmal Korean Barbecue ausprobieren! Doch die koreanischen Restaurants in Hamburg haben noch andere Köstlichkeiten im Angebot. Für etwas Wärme an kalten Tagen empfehlen wir diese Hotspots für Suppen in Hamburg. Schau doch mal rein!