Von Seafood bis Tapas: 10 tolle spanische Restaurants in Hamburg

Ein tolles spanisches Restaurant in Hamburg: Portomarin

Seit bald 20 Jahren bewirten Jésus A. Díaz Sindín und Patricia Pérez y Hilker ihre Gäst:innen mit viel Liebe in dem Restaurant mit den roten Wänden – einem der besten Spanier der Stadt. Besonders hervorzuheben: Das Fleisch auf der Karte trägt das Label „Slowmeat“. Die nachhaltige Produktion fällt nicht nur zart und saftig aus, sondern schmälert auch den ökologischen Fußabdruck.

Infos: Portomarin, Dorotheenstraße 180, 22299 Hamburg

Restaurante Picasso: Seafood genießen bei diesem Spanier in Hamburg

Besonders Fisch- und Seafood-Liebhaber haben im Restaurante Picasso ihre Freude. Es gibt diverses Meeresgetier vom Grill – und eine hervorragende Paella. Da diese frisch zubereitet wird, musst du dich allerdings ein Weilchen gedulden, bis sie zu dir an den Tisch kommt. Am besten bestellst du ein paar Tapas als Vorspeise. Da es davon rund 50 gibt, ist die Auswahl nicht so leicht. Auch hier gibt es diverse Seafood-Varianten, zum Beispiel Gambas al Aillo in einer Knoblauch-Weißweinsoße, Pulpo a la Galega mit gemahlener Rosenpaprika oder auch frischer, mit Kräutern gegrillter Thunfisch (super!).

Infos: Restaurante Español Picasso, Rathausstraße 14, 20095 Hamburg

Zur Flottbeker Schmiede: Der kreativste Spanier in Hamburg?

Helena Gouveia hat ein besonderes Händchen für neue, spannende Kreationen – nicht ohne Grund hat sie es in der TV-Show „The Taste“ bis ins Finale geschafft. Im urigen Restaurant Zur Flottbeker Schmiede bekommst du folgerichtig nicht nur die klassischen Tapas und typisch spanische oder portugiesische Hauptgerichte serviert, sondern auch spannende (auch regional und saisonal inspirierte, siehe Tageskarte) Kreationen wie wilder Broccoli mit asiatischen Aromen und Erdnuss.

Infos: Zur Flottbeker Schmiede, Baron-Voght-Straße 79, 22609 Hamburg

Madrigal: Solide spanische Basics in Hamburg-Winterhude

Neu erfunden wird die spanische Küche im Madrigal in Winterhude nicht. Die Tapas-Klassiker, die hier zubereitet werden, schmecken dennoch richtig gut. Ob Pimentos, Patatas Bravas oder Datteln im Speckmantel – hier schmeckt einfach alles. Und jede Wette: Mit dem knusprigen Brot möchtest du die leckeren Soßen am liebsten literweise aufsaugen.

Infos: Madrigal, Semperstraße 4, 22303 Hamburg

https://www.instagram.com/p/CUprQJUKYBr/

Casa Franco: Spanisches Restaurant in Hamburg mit Überraschungs-Faktor

Eine Speisekarte gibt es in der Casa Franco nicht. Hier wird gekocht, was der Großmarkt aktuell frisch hergibt. Lass dich also überraschen! Zusammen mit dem Kellner stellst du dein Menü zusammen – Fisch, Fleisch, vegetarisch? Je nach Wunsch und Hunger bekommst du beispielsweise Schwertfisch oder ein saftiges Steak serviert, gebrutzelt in der offenen Küche im vorderen Bereich dieses kleinen, gemütlichen Lokals. Quasi schon Kult sind die flambierten Gambas, die brennend zu den Tischen getragen werden. Dazu ein spanisches Bier oder einen leckeren Wein und wahrscheinlich sogar ein bisschen Livemusik, wenn die Kellner zur Klampfe greifen. Erlebnis-Gastronomie, bei der aber auch die Qualität des Essens stimmt.

Infos: Casa Franco, Rambachstraße 7, 20459 Hamburg

Vasco da Gama: Iberische Spezialitäten in St. Georg

Im Sommer kannst du dich schön draußen an der Langen Reihe sitzen und die vorbeiflanierenden Menschen beobachten. Wenn es kühler ist, sitzt du drinnen sehr gemütlich: Die Einrichtung ist rustikal, aber nicht unedel. Gehoben ist auch das Preisniveau, dafür bekommst du aber erstklassige spanische und portugiesische Spezialitäten serviert. Vor allem Fisch- und Seafood-Liebhaber kommen auf ihre Kosten. Du kannst aber auch ein saftiges Entrecôte oder ähnliches bestellen.

Infos: Café Pastelaria Vasco da Gama, Lange Reihe 67, 20099 Hamburg

Tapas Filón: Lauschiger Spanier in Hamburg-Blankenese

Wie ein kleines Hexenhäuschen kuschelt sich dieses spanische Restaurant in Hamburg gegenüber des Blankeneser Kinos unter große, alte Bäume. Im Sommer sitzt du hier draußen herrlich, bei Schietwetter ist es drinnen urig. Serviert werden köstlich zubereitete Tapas. Ein Gedicht: das Hühnchen in Zitronen-Soße.

Infos: Tapas Filón, Am Kiekeberg 1a, 22587 Hamburg

Claudio’s Restaurant & Bar: Hier gibt’s Tapas und mehr

Von diesen Köstlichkeiten träumen wir nachts. Neben klassischen spanischen Tapas werden in dem cool eingerichteten Restaurant auch saftige Steaks und weitere Gerichte der mediterranen Küche serviert. Mitten im szenigen Karoviertel findest du dich im siebten Tapas-Himmel wieder.

Infos: Claudio’s Restaurant & Bar, Tschaikowskyplatz 2, 20357 Hamburg

El Toro: Dieser Spanier in Hamburg stillt das Fernweh

Das El Toro am Schlump ist eine Hamburger Institution. Seit 1980 weist ein schwarzer Stier am Eingang in den Familienbetrieb, und auch drinnen gucken dir jede Menge Toros an den Wänden beim Essen zu. Am Herd steht der Chef persönlich: Markos Dimitrios Simos, der das Restaurant in zweiter Generation führt. Paellas, gegrillter Fisch und saftige Steaks stillen das Fernweh, zumindest bis zum nächsten Besuch.

Infos: El Toro, Kleiner Schäferkamp 21, 20357 Hamburg

Marbella: Der älteste spanische Restaurant in Hamburg

Nach eigener Aussage eröffnete das Ehepaar Garcia 1973 mit dem Marbella das erste spanische Restaurant in Hamburg. Egal, ob das zutrifft oder nicht: Bis heute kannst du hier hervorragend spanisch speisen. Von Küchenchef bekommst du elegante, fein abgestimmte, gehobene spanische Küche zubereitet. Nichts wie hin!

Infos: Restaurant Marbella, Dorotheenstraße 104, 22301 Hamburg

Lust auf leckere Tapas?

Dir steht mehr der Sinn nach kleinen (und vielen) Häppchen? Dann check doch mal die besten Adressen für Tapas in Altona!